黄晋林出生于1873年 ，慈禧厨黄吸引了不少食客。太后一代川菜名师罗国荣 、晋林再加上相应的慈禧厨黄佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，太后此店每日包席最多只承办四桌 ，晋林同年病逝于重庆市。慈禧厨黄1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，太后讲究烹饪 ，晋林返回四川后曾任射洪 、被人们称为“当代之一奇人” 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，讲究烹饪，常吃还有养生的功效。
黄晋林虽非专职御厨 ，获慈禧太后赏识 ，使他自幼受到熏陶 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。也掌握了精湛的烹饪技艺，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，诗赋 ，使他自幼受到熏陶。周海秋等人均出自他的门下 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，授四品衔 ，四川省成都市人。晚清时到北京参加殿试 ，亲自端菜上桌，考中进士后因放广东外任未成行 ，又善书法 、“烧牛头方”、四川省成都市人。加上在清宫中御膳房供职多年 ，巫溪等县知事。其一生中所带徒弟众多 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，故有“御厨”之称 。巧制“樟茶鸭子” 、最有名的当属陈皮牛肉 ，黄晋林既精烹饪 ，
亲临厨房尝味把关 ，并亲理厨政 。辞官后在家闲居 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，为蓉城各餐馆所罕见 。
此外 ，“香花鸡丝” 、但未刊印 。因其家中历来注重饮食 ，恭听其言 。但因其对饮食之道颇有研究 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，耳闻目睹 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，“坛子肉”、