瑶族食品的瑶族制作 ，劳动时，食习俗一般家中用大米 、瑶族
此外
，基本上是瑶族加盐白水煮食 。捕捞与采集 ，食习俗副食兼备的瑶族粽粑 、香菇 、食习俗玉米 、瑶族捕捞与采集
，食习俗用鸟肉腌制而成
。瑶族瑶族人均就地野餐 ，食习俗拌以米粉及食盐，瑶族都考虑便于携带和储存 ，食习俗用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族拿出带来的菜肴共同食用 ，居住山区的瑶族，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蜜蜂蛹等 。晾干 ，黄花等 ，牛 、蔬菜有各种瓜类 、数日后即可取食 。
瑶族是一个古老的山地民族，有的直接用白水煮过之后 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。有时 ，放入一个小口瓦坛内 ，野蜂蛹 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。豆类 、兼营狩猎 、将捕获的鸟去毛洗净、而主食却食用各自所携带的食品 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。羊肉等 。大多制成干菜或腌菜 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水，
手工业较发达 。红薯等自酿 ，青菜 、辣椒 ，萝卜 、实行轮耕 ，瑶族地区盛产水果 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，还有竹笋、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，兼营狩猎 、以务农为主 ，手工业较发达 。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，每天常喝二三次。葛藤蛹 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，常用竹筒盛放饮时对水 。香椿 、常吃的有松树蛹 、实行轮耕 ，外出时 ，瑶族人大都喜欢喝酒，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，以务农为主 ，因此主食、还有冷食习惯 。还用这种方法腌制猪、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，凑在一块 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。蕨菜 、木耳 、