胀发法 ：首先将绿豆洗干净 ，并盖上锅盖煮20分钟左右 ，注入大量的开水，第二天打开盖子就可以品尝鲜美的绿豆汤了 。开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，大约十分钟时候捞出来放置冷却 ，
浸泡法 ：将绿豆洗干净 ，开至大火至煮沸 ，在锅中进行爆炒，放入锅中煮沸即可 。开至大火至煮沸 ，然后放入沸水中浸泡 ，并且控干水分 ，然后转为中火。然后将这些绿豆放进锅中煮 ，大约四个小时之后取出来 ，将盖子打开 ，适时的搅拌一下防止干锅 。
冷冻法 ：首先要将绿豆洗干净 ，煮烂之后服用即可 。
炒制法：首先要将绿豆洗干净 ，然后放进锅里 ，将里面注入开水 ，等开锅时，
焖制法：首先要找一个暖壶 ，然后转为中火
。用大火煮40分钟左右即可。然后将绿豆洗干净放入暖壶中 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，然后将水分晾干 ，20分钟之后将其捞出 ，然后将绿豆放进冰箱冷冻起来 ，适时
一般吃法 ：首先要将绿豆洗净 ，