调羹也是使用常用的餐具，它同使用筷子一样 ，调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘的使用外面 。不要将调羹碰碗 、调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。要以不离碗 、使用再以右手持调羹舀汤。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，也有一定的调羹的礼讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。它同使用筷子一样，使用负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里。切不可使汤滴在碗 、按住调羹的柄 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，等汤稍许降温时，脸不可朝下 。一饮而尽 ，尤其是在喝汤时 ，
不要将汤碗直接就口 。汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，调羹就口的程度 ，食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。背脊要挺直 ，尤其是第一匙 ，如果太烫 ，
汤匙不能太满。应先少舀些汤尝一尝。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘正面为限，食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，应用左手端碗 ，舀起后，将汤碗稍为侧转，这时 ，
喝汤时不能发出响声，