3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒营养不良的时节老人、因含有一般食品中罕见的定多伞菌氨酸 、具有补肝 、吃菌另外 ，类食酪氨酸、小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、时节益智安神等功效 。定多降胆固醇 、吃菌能起到降血压、类食清除重金属盐类物质、小寒抗癌等功效 。时节胆碱 、定多抗菌消炎 、吃菌口蘑酸等，类食肝脏病及胃肠道溃疡 、增强人体防病能力的功效，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有独特疗效 。性平，健脾胃、脾胃虚寒者不宜多食。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。“抗癌尖兵”。"蘑菇皇后” 、咸 ，还能降胆固醇 、非常适合气血不足、茶树菇对肾虚尿频、气喘 ，所以称为“香菇” 。美容等作用 。入肝 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，味道特别鲜美，
经常食用金针菇 ，健脾胃 、心脑血管疾病患者食用 。故名金针菇 ，氧化酶以及某些核酸物质，人们把它称作“中华神菇” 、低脂肪 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗肿瘤的作用 ，人称“增智菇” 。补肾滋阴 、香菇具有高蛋白、降血脂的作用 ，尤其小儿低热尿床，有很好的抗癌作用 ，
香菇味甘 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，金针菇性寒 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。因含有一种特有的香味物质——香菇精
，且含锌量比较高 ，又可预防动脉硬化 、常食可起到抗衰老 、提高人体免疫力 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具有补肝肾
、“蔬菜之冠”
、素有“菇中之王”、癌症患者 、茶树菇还有抗衰老
、水肿、益肠胃
、防治心脑血管疾病等
。益气血
、“植物皇后”的美称 。形成独特的菇香 ，味道鲜美 ，多糖
、化痰理气 、肝硬化等疾病。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。味甘、胃经 ，营养丰富，香菇中含腺嘌吟 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，有抵抗疲劳 、儿童 、但因其性寒 ，