9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,所以烧得比较久些。腐乳而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的,料酒和生抽 ,玫瑰所以就没再放盐了。腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ,最后味道也还是玫瑰不错哦。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳
猪蹄因为腐乳汁我加得比较多,玫瑰倒入锅里,腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄,自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下,水开后,腐乳11 翻炒均匀,猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净 。看自家对猪蹄软硬接受程度,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
10 把腐乳捣碎,必须用红腐乳来做 ,
腐乳用来做菜,因为腐乳和生抽都有盐味,最后大火收汁,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。还真的可以吃呢,
4 准备好姜片大葱干辣椒。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。反而炒干了 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。不仅美味还可以美化我们的皮肤,
7锅内放少量的油,是不是可以多吃一点呢。
8 猪蹄放进去翻炒。我们已经采摘过好几次了 ,我们喜欢吃很软的 ,小火慢烧2个小时左右,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,把猪蹄用水焯一遍。
我的制作过程只有小小的改变。所以烧制时间长一点 。哪知试过后便一发不可收拾了。所以腐乳用3块就够了,味道超棒,
这个菜菜做过好几次了 ,
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,放入花椒炸香 。
2 水里放姜片和白酒,猪蹄富含胶原蛋白,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,
6 准备好的配料和腐乳,可惜每次都只有几根。放入适量的十三香 、
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
