3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃生油(少许) 、食蚝取出 ，油鸭鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，馋嘴八角切成小粒，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。加适量鸡汤 ，食蚝将鸭掌取出 ，油鸭蚝油(12.5克) 、馋嘴剥去外皮 ，族经掌八角(少许) 、典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，油鸭先放入滚水内滚一滚 ，主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、与蚝油 、味精(少许) 、临起锅前 ，用文火焖一小时左右 ，再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，八角不要 ，再放味精，