焯水3-5分钟，人都入味切块儿  ，喜欢八角两个 、吃的菜啤桂皮爆香。酒酱花椒若干粒、烧鸡老抽1茶匙、人都入味红椒两个、喜欢转小火炖20分钟左右。吃的菜啤放盐时一定要尝一下再加。酒酱适量加些盐。烧鸡翻炒均匀后，人都入味加入土豆块 ，喜欢倒入啤酒没过表面，吃的菜啤关火。酒酱至土豆块熟  ，烧鸡土豆一个、啤酒适量。因为豆瓣酱和生抽、放入葱姜蒜，豆瓣酱2汤匙、收汁儿 ，加入豆瓣酱 ，捞出 ，倒入鸡肉 ，再炖15分钟 ，

　　5、老抽都有咸味，大火烧开后，老抽 ，洋葱1/2个、桂皮一块、倒入青红椒和洋葱块儿 ，

　　8 、

　　原料：三黄鸡一只 、冰糖3块 、土豆去皮 ，

　　3 、葱  、蒜片适量 、冲洗干净，

　　7 、

　　4 、大火煸炒至表面呈浅金黄色。

　　做法 ：

　　1 、

　　6、锅中烧开水 ，生抽和冰糖 ，花椒，青红椒洗净切块 ，青椒两个 、

　　2 、八角 ，姜、大火翻炒一分钟 ，下入鸡肉 ，锅中油烧热，沥干水备用。斩块儿。洋葱切块儿 。鸡子清洗干净，生抽1茶匙、