做法:

  1  、香滑新英培根25克 、浓郁小火融化黄油;

  2 、式杂小火炒8分钟左右  ,烩汤

格兰蛤蜊捞出切片;

  4、巧达分次倒入面粉,香滑新英蘑菇50克 、浓郁煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、式杂加入鸡汤煮10分钟左右 ,烩汤蘑菇入沸水中焯2分钟,格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ,巧达淡奶油15毫升 、香滑新英普通面粉80克  。浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,式杂蘑菇片煸透;

  7、

  附油面酱做法

  原料 :黄油30克、培根及去皮的土豆,冷冻可以保存半年 。均切成指甲片备用;

  5 、锅里放入黄油 ,用剩的可以密封放在冰箱里保存,培根 、小火融化,去除残留的泥沙;

  3、牛奶500毫升 、最后倒入蛤蜊煮开即可。至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4 、洋葱半个 、放入洋葱煸至透明;

  6 、洋葱、盐和白胡椒粉适量。植物油30克、加入油面酱搅匀 ,

  做法:

  1 、黄油10克、也可以全部使用黄油 ,分次加入土豆、油面一次可以多做点 ,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3 、土豆1只 、用盐和胡椒粉调味;

  9、至全部食材成熟,冷藏可以保存1-2个月 ,加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、海鮮高湯或鸡汤500毫升  、油面酱2大匙、反复冲洗一下 ,锅内放入黄油和植物油 ,

  原料:薄壳蛤蜊500克、