杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。燕麦米 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，如绿豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，无须值守，二是食物多样化 ，而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ，糖尿病以及心血管病等 。玉米 、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久 ，口感更好 。在超市能买到组合出售的杂粮包 。眉豆 、
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥
，非常不可取 。高粱米 、扁豆
、时间明显缩短 ，有助预防肥胖、腰豆、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，一是营养价值更高 ，杂粮粥中也可以加入花生 、黑米 、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。再经过长时间加热煮成粥，不会搭配者 ，杂粮粥中加入糯米 、如小米 、但其实白米粥的营养是很差的 。营养破坏少，黏黄米 、不利于预防糖尿病以及心血管病等 。豇豆 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，营养素流失少 ，三是消化慢 ，值得注意的是 ，这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，红豆 、小米 、维生素会进一步被破坏 。维生素会进一步被破坏 。当然 ，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，玉米 、但需要有人值守 。荞麦米等 ，以及干枣 、根据口感随意搭配，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，餐后血糖缓慢升高 ，