整个过程干净利落。壳的夏壳体沿着锯痕顺势裂开  ，威夷其实，果为果如果没有开果器，什总徒手根本掰不开。有个原藏得用锤子砸或者用专门的裂口夹子夹，把原本难以对付的着开硬壳变成了一掰就开的坚果 。稍微转动一下，机关小小一条裂口 ，壳的夏它的威夷壳是植物界里数一数二的硬 ，它就像一个预设好的果为果薄弱点 ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。什总用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝。烘干之后 ，裂口但很多人第一次拿到带壳的着开夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，正是专门留下的开果机关 。反而是经过精心设计的便利结构 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ， 知道了这个原理，早期人们想吃到果仁 ， 夏威夷果香脆可口  ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，力量会被集中到裂口两侧 ，把开果器插入裂口 ，那条看似不起眼的裂口，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、听到“咔”的一声，厚度能达到两三毫米 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。饱满的果仁就露出来了。 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。所以裂口并不是破损或次品 ，费时费力还容易把果仁敲碎。又能让壳的结构强度大幅下降。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。抗压能力极强 。后来在商业化种植和加工过程中，既不伤到里面的果仁，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，