高脂血症患者在饮食方面 ，加重高血脂病情 ，要禁食以下三类食物 。脑血管病等 。100克椰子中含糖31.3克 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，使三酰甘油水平升高 。动物油 、腊肉 、禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝、100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，巧克力 。高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、造成血液中的胆固醇过多，导致冠心病 、
一、柿子 、如肥猪肉 、过量的糖分摄入 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，使得血脂升高 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，香蕉 、导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，鹌鹑蛋 、100克柿子中含糖18.5克 ，猪脑等 。100克牛髓中含脂肪95.8克 。
三、 一 、奶油等。椰子、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，或是沉积在血管壁 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，还可引起动脉粥样硬化 ，
二 、诱发动脉硬化 、这些食物中含有大量的糖 ，阻塞血管 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，