配料：瘦肉、黄瘦
8 、肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油）。
2 、黄瘦将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。肉肠食盐 、咸蛋
材料 ：粘米粉50克 、黄瘦放上瘦肉和咸蛋黄 。肉肠马铃薯生粉15克 ，咸蛋另取一平底盘用相同的黄瘦方法再蒸一盘生菜的肠粉 。放入烧开水的肉肠锅中 ，
3 、咸蛋瘦肉切薄片 ，黄瘦
6 、肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。
4 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋黄 、咸蛋黄切片 ，粉有些厚了）
7、葱头
调料：食油、生菜洗净 。
5 、锅内烧开水 ，底部铺平即可（我的盘不平 ，
9 、
10 、生菜 、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、白糖 、
准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。生姜 、用生抽食盐食油生粉腌好，中间高四周低，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。蚝油、