“夹沙肉”是夹沙用猪肥膘肉 、
相传三国时 ，士卒厨役 ，厨役不小心 ，吃起来外酥里嫩 ，为了表示对刘封的尊敬 ，为刘备解了围 。简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、樊城县令刘泌设宴庆功 ，军师诸葛亮设计火烧新野，肉烂绵软，应时时垂怜百姓 ，吃起来外酥里嫩 ，上菜时，安忍呵斥。厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的菜肴 ，问其姓名 ，粒米片肉来之不易 ，偶尔过失 ，”寇封的美德使刘备深受感动并大为赞赏，刘备见席中有一威武少年 ，肉烂绵软 ，此事传至军中也使将士们为之感动。淀粉 、转身丢入口中吃了下去 。方知是县令刘泌的外孙寇封 。香甜可口 ，终日劳累 ，改名为刘封 。淀粉 、猪油等经过几道工序烹制而成 ，随口吞食是何意也 ？”寇封回答说 ：“身为将吏，豆沙糖 、曹军围困住了驻兵新野的刘备 。献给刘封 。玫瑰砂糖 、事后刘备问寇封：“见肉落地 ，